CAKE.TOKYO

東京都 江東区

豊洲セイルパーク店への新規出店を特集し、店舗の概要や注目メニューについて詳しく紹介しています。

神奈川県 横浜市中区

横浜・元町に本店を構えるブラフベーカリーのパンについて紹介されています。

東京都 墨田区

老舗和菓子店「青柳正家」の3代目が語る、栗羊羹や菊最中へのこだわりと和菓子づくりに対する思いについてのインタビュー記事。

東京都 渋谷区

代官山のカフェ・ファソンにおける、コーヒーと相性抜群な濃厚チーズとクルミのベイクドチーズケーキを紹介する記事です。

東京都 渋谷区

季節のパフェ『苺 / アッサム / イエルバブエナ』や、ペアリングのオリジナルブレンドティーを紹介。

東京都 渋谷区

店舗で体験できるガトーショコラの食べ比べや、コーヒーとのペアリング体験について紹介されています。

東京都 世田谷区

「おいしいには、ストーリーがある」をコンセプトにするWebメディアで、FIKAFABRIKENの北欧菓子やスウェーデンのFIKA文化について紹介しています。

神奈川県 鎌倉市

名古屋から鎌倉に移転した人気ベーカリーを紹介する記事。こだわりのデニッシュやおすすめのパン、店舗情報がまとめられている。

静岡県 伊東市

個性豊かなフィナンシェを提供する「なないろおやつ」の素材と製法へのこだわりや、各商品の特徴を紹介する記事。

東京都 世田谷区

「I'm donut ?」と「dacō」の融合店舗である「dacō？駒沢」の施設やペットフレンドリーなサービスが紹介されました。

神奈川県 川崎市高津区

地元川崎産の新鮮な野菜や食材を使用したメニュー、名物のうみたてたまごプリンなどが紹介されました。

千葉県 佐倉市

スイーツやお菓子を紹介するメディアで、同店のデニッシュやバゲットなどのこだわりを紹介。

神奈川県 鎌倉市

ご夫婦が営む秘密基地のようなカフェとして、こだわりのお菓子やコーヒー、お店の誕生ストーリーが紹介されています。

東京都 世田谷区

老舗洋菓子店「プラチノ」の歴史や、看板商品である「アンジュ」の誕生秘話などが紹介されています。

東京都 台東区

谷中キッテ通りにあるパンと焼き菓子の店として紹介。北海道産小麦と天然酵母を使用したパンや、手土産に最適な焼き菓子について紹介されています。

東京都 豊島区

20年以上にわたり続くシフォンケーキ専門店として、添加物を使わないこだわりの製法や人気商品についてインタビューを交えて紹介されています。

東京都 豊島区

西池袋にあるシフォンケーキの老舗「ラ・ファミーユ」の小沢のり子店主にインタビューを行い、看板商品のシフォンケーキのこだわりや洋菓子教室について紹介しています。

千葉県 千葉市美浜区

「スーパーシリーズ」の誕生秘話や素材、製法へのこだわりが紹介されました。

東京都 港区

看板メニューであるホットケーキの焼き目が均一で美しい理由や、素材へのこだわりについて取材・紹介されています。

東京都 中央区

銀座柳通りにオープンした銀座メゾン アンリ・シャルパンティエのコンセプトや店内の魅力が紹介されました。

東京都 武蔵野市

吉祥寺にある哲学あふれるパティスリーとして、同店の魅力や菓子作りのストーリーが特集されました。

東京都 武蔵野市

フランス古典菓子の奥深さを探求し、自身の撮影した写真でパリの空気感を店内に再現する五関シェフのこだわりやタルトへの情熱が紹介されています。