FIKAFABRIKEN

🌐CAKE.TOKYO

2025年10月4日（土） 掲載

豪徳寺】10月4日はシナモンロールの日！お茶時間に欠かせないスウェーデン菓子「FIKAFABRIKEN（フィーカファブリーケン）」

「おいしいには、ストーリーがある」をコンセプトにするWebメディアで、FIKAFABRIKENの北欧菓子やスウェーデンのFIKA文化について紹介しています。

🌐ことりっぷ

2024年7月11日（木） 掲載

スウェーデン流のティータイムでほっこり時間。豪徳寺「フィーカファブリーケン」

東京・豪徳寺にある、スウェーデンのお菓子専門店「FIKAFABRIKEN」の魅力を紹介する記事。北欧菓子やお店のコンセプトについて詳しく解説されています。

📖商店建築

2019年

カフェ&コーヒースタンド特集にて、店舗デザイン事例の一つとして「Fikafabriken」が掲載されています。