青柳正家

🌐さんたつ by 散歩の達人

2025年8月30日（土） 掲載

墨田区の老舗和菓子4店の「うらおもて」を味わう。

墨田区の老舗和菓子店を紹介する記事で、看板商品の「菊最中」と隠れた名品「栗羊羹」の魅力が解説されています。

📺マツコ＆有吉 かりそめ天国

2025年5月9日（金） 放映

番組内で、看板商品の栗羊羹のほか、通に人気の「あんわらび」が紹介されました。

📖CREA

2024年

新年はやっぱり和菓子が食べたい！ 老舗和菓子屋の名物「最中」5選

スイーツなかの氏が厳選した老舗和菓子屋の名物最中として、青柳正家の「菊最中」が紹介されました。

📖CLASSY

2020年

絶対に喜ばれる、最高の手土産３選

スイーツ芸人のスイーツなかの氏が、最高の手土産として同店の「栗羊羹」を紹介しています。

🌐CAKE.TOKYO

2017年9月24日（日） 掲載

「青柳正家」の栗羊羹に個包装がない理由とは？3代目・須永友和さんに聞く

老舗和菓子店「青柳正家」の3代目が語る、栗羊羹や菊最中へのこだわりと和菓子づくりに対する思いについてのインタビュー記事。

🌐All About

2010年12月12日（日） 掲載

向島「青柳正家」藤色の餡に魅せられる

和菓子ガイドが「青柳正家」の栗羊羹と菊最中を中心に、老舗の職人技と伝統について解説しています。