お店について
寛永7年創業の老舗。津軽藩御用達の御菓子司。
住所
最寄り駅
中央弘前駅 徒歩9分
弘高下駅 徒歩12分
定休日
元旦
電話番号
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📖Discover Japan
2025年
菓子研究家の福田里香さんが、同店に伝わる和菓子「冬夏」の歴史や魅力を紹介する連載記事です。
🌐ONESTORY
2020年
江戸時代から続く伝統の製法と職人の丁寧な手仕事により作られる和菓子と、店舗の歴史について特集されました。
📖青森の暮らし
2016年
弘前市の老舗和菓子店の一つとして、伝統的な菓子作りを行う同店が取り上げられました。
📺美の壺
13代目店主が出演し、老舗としての歴史や銘菓「竹流し」「冬夏」のこだわりについて紹介されました。
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