美の壺

京都府 京都市東山区

老舗の季節の干菓子詰め合わせや「鍵善良房」の干菓子について紹介されました。

東京都 港区

和菓子の歴史や文化を特集する中で、とらや赤坂本店の羊羹の起源や歴史、季節の生菓子について紹介されました。

福島県 会津若松市

羊羹特集において、「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」を用いた茶会の様子が放送されました。

東京都 中央区

番組内で、ブールミッシュのオーナーパティシエである吉田菊次郎氏が、ショートケーキの歴史や日本の洋菓子文化について解説しました。

神奈川県 三浦市

「煙の魔法 燻製」をテーマにした回において、紹介された場所として掲載されています。

東京都 目黒区

古民家カフェとして取材・紹介されました。

東京都 武蔵野市

番組内で、老舗和菓子店である吉祥寺 亀屋萬年堂の和菓子職人が干菓子の創作を手掛ける様子や、有平糖を作る職人技が紹介されました。