福砂屋 高島屋新宿店

伝統のカステラを2切れずつ小箱に包んだ食べきりサイズ。

卵と砂糖を増やし、熟練職人が焼き上げたコク深い逸品。

良質なココアとくるみ、レーズンを加えた風味豊かなケーキ。

食べる直前に餡を詰める、香ばしい皮と餡の最中。

カステラを二度焼きした、サクサク食感の焼き菓子。