菓匠 栄久堂吉宗

2025年

夏のヒット商品である「葛バー」が紹介され、最高級の食材を贅沢に使用し、葛の弾力と滑らかさが特徴であると解説されています。

豊中商工会議所の会員取材コーナーとして、代表の吉川嘉一氏へのインタビューを通じ、店舗の歴史や和菓子作りへの思いが紹介されています。