お店について
くず餅の老舗「船橋屋」が手掛ける、和洋折衷のスイーツ。
住所
最寄り駅
広尾駅 徒歩4分
定休日
不定休
電話番号
こだわりの寒天と餡子、くず餅の定番。
450日発酵させた無添加の伝統和菓子。
くず餅の原料である発酵小麦澱粉を使用した、なめらかで独特のもっちり食感が特徴のプリン。黒蜜ときな粉が添えられている。
甘酸っぱい杏餡に自家製の小豆を合わせた期間限定の冷たいおしるこ。
くず餅の原料である発酵小麦でんぷんを牛乳、生クリームで練り上げたもっちり食感の菓子。
450日かけて乳酸発酵させた小麦でんぷんを使用。独特の弾力と歯ごたえが特徴の伝統的な発酵和菓子。
料理や飲み物に使えるスティック黒蜜。
100%天然素材の飲む乳酸菌。
メニューはみなさんの投稿などからつくられています。ですので、内容変更や誤りがある場合があります。
📺めざましテレビ
2012年2月7日(火) 放映
HOTスイーツ特集
番組のHOTスイーツ特集にて、「小豆フォンダン」が紹介されました。
📺知りたがり!
2012年2月6日(月) 放映
ホットスイーツ特集
「ホットスイーツ」特集にて、「小豆フォンダン」が紹介されました。
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