お店について
世界的パティシエが作るケーキやチョコレート
住所
最寄り駅
武蔵小山駅 徒歩12分
不動前駅 徒歩3分
定休日
火曜日、水曜日 (不定休)
電話番号
マロンクリームとシャンティーラムレザンバタークリームとメレンゲを使用したケーキ
カシスのムースとキルシュのババロア、サブレのケーキ
ムースショコラ、クレモーショコラ、クレームオランジュ、ビスキユショコラ、キャラメルグラサージュを使用したケーキ
メニューはみなさんの投稿などからつくられています。ですので、内容変更や誤りがある場合があります。
🌐Hanako Web
2024年
徳永純司シェフのこだわりのショートケーキや、素材の調和について特集された記事です。
🌐Pen Online
2022年
有名ホテルでシェフパティシエとして活躍した徳永純司さんが手がける、バランスにこだわったパティスリーとして紹介されています。
🌐品川経済新聞
2022年のオープン情報や、徳永純司シェフの経歴、代表的なケーキメニューが紹介されています。
🌐ufu.
徳永純司シェフが独立して手がける「エキリーブル」のコンセプトや店舗の様子が詳しく紹介されています。
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