米粉100％で作られた、しっとりとしたロールケーキ（「お米のロール」の意）。
葛飾北斎が描いた「赤富士」をモチーフにした、フランボワーズを使用した赤いケーキ。
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🌐ippin
2017年
シェフパティシエのこだわりが詰まった、米粉100％で作られたロールケーキ「ルレ ド リ」が紹介されています。
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