昆布屋孫兵衛

2025年 · ［創業240年］福井の老舗和菓子屋『昆布屋孫兵衛』が提案する和洋折衷スイーツ

リニューアルしたスタイリッシュな店舗の様子と、和の要素を取り入れた美しいケーキなどのスイーツが紹介されました。

2025年 · グルメ賢者の美味いものSP

グルメ賢者が選ぶ絶品スイーツとして、同店のどら焼きが紹介されました。

2025年 · スイーツのプロが熱視線を注ぐ、東京以外のパティスリー新名店９選

スイーツの専門家が推薦する地方の新名店として、モダンにリニューアルした店舗と店主の繊細な菓子が紹介されました。

2024年 · 新感覚の洋菓子と地元に長く愛されてきた和菓子が並ぶ、 福井市の老舗「昆布屋孫兵衛」

伝統的な和菓子と、名店で修業を積んだ17代目による先進的な洋菓子が楽しめる老舗店として紹介されました。

2023年 · 越前の餅

天明2年創業の老舗和菓子店として、現在の店主が手掛ける和洋折衷の菓子などが紹介されました。

2023年 · 最新アシェット・デセール、8人の妙技

和と洋が美しく調和した新感覚の菓子を提供する店舗として、シェフの技術や個性が紹介されました。