パン工房copain

全粒粉、ライ麦粉を40％配合し、少量のハチミツを使用したしっとりモチっとした食感のパン。

バゲット生地にあらびき胡椒を多めにトッピングし、ベーコンを巻き込んだスパイシーなパン。

バゲット生地にダイスチーズを詰め、シュレットチーズをトッピングしたパン。

甘くないしっとりしたブリオッシュ生地に、ザクザクのビス生地を合わせたメロンパン。