パティスリージラフ

コニャック風味のトリュフと、ジャンドゥヤとコアントロー風味の2種類のクラッシックスタイルの詰め合わせ。

フランス産セミドライフルーツ（アプリコット、プルーン、イチジク）の中にマール酒入りのガナッシュを詰め、ミルクチョコレートでコーティングしたもの。

マロンとチョコレートとカシスのケーキ。