ラム酒風味のバタークリームをサンドし、ジェノワーズ、パイ、コーヒー風味のジェノワーズを重ねたミルフィーユ仕立ての菓子。青森県産りんごを使用。
ふわふわスポンジと芳醇な生クリームの苺ショートケーキ。
弘前市小栗山の栗を使用したまろやかなモンブラン。
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2011年
青森市新町にあるパティスリー＆カフェ「CHANDOLA」の、りんごをふんだんに使用したスイーツメニューが紹介されています。
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