お店について
岩木山麓のログハウス。天然酵母・石窯焼のハード系食事パン。冷凍パンを販売。
住所
営業時間
電話番号
自家製酵母と岩木山麓の豊かな自然を感じる看板メニューの田舎パン。
もっちりとした食感が特徴の自家製酵母ベーグル。
数種類の雑穀を練り込んだ香ばしいパン。
メニューはみなさんの投稿などからつくられています。ですので、内容変更や誤りがある場合があります。
📖青森のパン本
2017年
青森県内のパン屋を紹介する書籍に掲載されました。
📺日本食紀行
2014年8月6日(水) 放映
天然酵母や石窯焼きにこだわったパン作りが紹介されました。
📺人生の楽園
2005年9月3日(土) 放映
岩木山麓で天然酵母と石窯を使ったパン作りを行う店主が紹介されました。
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