VIRON 渋谷店

フランスVIRON社の小麦粉「レトロドール」を使用した、同店の看板商品であるバゲット。

1階のテイクアウト窓口限定で販売される、フランス産小麦粉レトロドールを使用したもっちりとした生地に、エシレバターと砂糖のみを合わせたシンプルかつ一番人気のクレープ。

バゲット・レトロドール、セレアル、トゥルト・ドゥ・セーグルの3種のハード系パンに、お好みのヴィエノワズリー（菓子パン）1種、フランス産ジャム各種とハチミツの食べ放題、コーヒー（おかわり自由）または紅茶が付いた2階ブラッスリーの人気モーニングセット。

フランス産エシレバターを100%使用した、外はサクサク、中はもっちりとした本場の味わいを楽しめる贅沢なクロワッサン。

フランス産小麦粉「レトロドール」を使用し、ゲランドの塩、酵母、水のみで仕込んだVIRONを代表する看板バゲット。外はバリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。