加賀藩御用菓子司 森八 富山大和店

熟練職人が三昼夜かけて作り上げる極上の黒羊羹。

求肥で包んだ餡に和三盆糖をまぶした雅やかな祝い菓子。

和三盆糖の澄んだ甘さとほろりとほどける口どけの落雁。

良質な国内産小豆のつぶあんをしっとりとしたもち皮に包み、金箔をあしらった人気商品。

日本三名菓の一つに数えられる森八を代表する伝統銘菓。伝統的な木型で打ち出される落雁です。