お店について
梓川の自然の中、素材の味を生かしたケーキ。
住所
最寄り駅
三溝駅 徒歩15分
森口駅 徒歩22分
定休日
月曜日、第1・3火曜日
電話番号
ブルーベリージャムを入れたバターケーキの上に、サワークリームのムースをのせた、店名を冠する看板商品。
キャラメリゼしたパイを土台にし、渋皮付きのマロンを中心にホイップクリームと栗きんとんクリームで仕上げた一品。
メニューはみなさんの投稿などからつくられています。ですので、内容変更や誤りがある場合があります。
🌐松本経済新聞
2008年
2008年5月にオープンした洋菓子店「パティスリーミルティーユ」について、夫婦で営む店舗の特徴や旬のフルーツを生かした菓子作りについて紹介されています。
🌐信濃毎日新聞
信州大学の研究報告資料において、同店が信濃毎日新聞で大きく取り上げられたことが言及されています。
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