お店について
築136年の蔵をリノベーションした天然酵母パン屋。
住所
最寄り駅
藤沢本町駅 徒歩6分
定休日
月曜日、火曜日、日曜日
電話番号
自家製酵母を使用したこだわりのカンパーニュ
有機全粒粉を使用し、手織りのザクッとした食感
ヒヨコ豆のペースト「フムス」を挟んだサンドイッチ
カカオニブ、レーズン、クランベリー、ナッツを使用した贅沢なパン
メニューはみなさんの投稿などからつくられています。ですので、内容変更や誤りがある場合があります。
📺ぶらり途中下車の旅
2025年8月2日（土） 放映
番組内で紹介されました。
📖料理通信
2020年
素材を生かすヴィーガンパン
雑誌『料理通信』2020年6月号にて、ヴィーガンパンのレシピとともにお店が紹介されました。
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