登録商標。お豆腐の食感に見立てた葛羊羹。
なめらかな口溶けの大福。無理なく嚥下できるさらっとろっ大福。
求肥と粒餡と生クリームとモンブランクリーム、4層のハーモニー。
黒豆餡を使った黒糖まんじゅう。
伊賀上野伝統銘菓。餡入りの生らくがん「おしもん」です。
アイスケーキ・カッサータ。
伊賀名物かたやきを手裏剣の形に焼き上げました。
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