有限会社菊屋

卵と蜂蜜をたっぷりと使用した生地で、こだわりの自家製あんこを挟んだどら焼き。

柚子入り白餡、北海道産小豆のつぶ餡、こし餡の三種類が楽しめる伝統の最中。

あきる野の名産である栗を一粒と、伝統の小倉餡を香ばしく焼き上げた皮で包んだ上品な最中。

自家製甘酒で発酵させた生地につぶ餡を入れた、もちっとした食感が人気のまんじゅう。