🌐OZmall
2019年5月14日（火） 掲載
真っ赤なケーキにひとめぼれ！白金高輪「パッション ドゥ ローズ」のスペシャリテ
フランス仕込みの田中貴士シェフが手がける、バラをかたどったスペシャリテ「ローズ」の魅力やこだわりが紹介されています。
📷 Google · yuchiこのお店の「ほっこり」を、
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現在見ている「パッション・ドゥ・ローズ」の周辺マップ
🌐ことりっぷ
2017年3月5日（日） 掲載
アートみたいなバラモチーフのケーキが人気。白金のパティスリー「Passion de Rose」
白金高輪のパティスリーとして、バラをモチーフにしたケーキが特徴的な同店が紹介されています。
📖料理通信
2015年
家でも、店でも、自家製しよう！vol.2
田中貴士シェフがパリでの修業時代の思い出レシピとして「ヌガーグラッセ」を紹介しました。
