BAKERY enroute

発酵バターを練り込んだブリオッシュ生地に、特製カスタードクリームをたっぷり使用。

全粒粉とライ麦、小麦からおこした自家製酵母を使用。時間が経ってもカリッとした食感が楽しめる。

ピザソースとバジルを使用した惣菜パン。

食パンの生地を小さく丸く焼いたパン。しっとりもっちりした食感。