トースト形の最中皮に、粒あんや粒あんバターをのせて楽しむ名古屋ならではの遊び心ある和菓子。
フレッシュなフルーツをジュレのような柔らかな寒天で包んだあんみつ。
人生の5つの幸福(長寿、富裕、健康、好徳、善終)を意味した縁起の良いお菓子。
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2022年
名古屋駅周辺で買える手土産として、菓匠 花桔梗の「シャンパン寒氷」が紹介されました。
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お店について
名古屋の伝統と革新の和菓子
住所
定休日
ジェイアール名古屋タカシマヤに準ずる
電話番号
052-566-3645