焼きたてのエクレア生地に、軽やかな甘みのホワイトチョコレートと香ばしいほうじ茶で作ったなめらかなクリーム、ミルクチョコレートのガナッシュ、パリっとした板チョコをサンドした長谷店限定商品。
サクサクの手焼きタルトの中に、きな粉を贅沢に使用したなめらかなチョコレートクリームと黒みつ、もっちりとした求肥を入れた長谷店限定の和風タルト。
カカオの果実部分(パルプ)から作ったオリジナルのカカオビネガーにレモンを漬け込み、ソーダで割った爽やかなレモネード。
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🌐コロカル
2021年
鎌倉・長谷の同店で提供された、年末年始限定の「チョコしるこ(餅入り)」について紹介しています。
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