北海道産生クリーム、プリン生地、キャラメル等の層になったプリン。
サクサク生地にクリームを詰めたシュークリーム。
厳選した黒豆を使用した和製マドレーヌ。
黒豆マドレーヌを土台にし、渋皮栗を丸ごと入れた贅沢なモンブラン。
しっとり濃厚なチョコレートケーキにシュークリームとフルーツを飾った一品。
スフレ生地で北海道産生クリームと那須の御養卵を使用したカスタードをサンド。
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