京都 金ノ華 嵯峨嵐山店

注文を受けてから仕上げる生搾りモンブラン。マロン味のほか、天龍モンブラン（ほうじ茶）、竹林モンブラン（抹茶）などのバリエーションがある。

もちもちの団子にまろやかな芋餡と、注文後に目の前で絞るモンブランクリームを合わせた看板スイーツ。マロン、宇治抹茶、ほうじ茶などの味がある。