発酵バターとミルクをたっぷり使い、チロル伝統のレシピでサクッと焼き上げたロールクッキーに、オリジナルのクリームを入れた高原銘菓。
伝統のカステラと丸ボーロから生まれた千鳥屋の代表銘菓。素朴で上品な味わいです。
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