銘菓創庵 新月

ふわふわの蒸しカステラで餡をサンドしたお菓子。

北海道産大手亡豆の白餡を焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティングした一口サイズのお菓子（白あん、抹茶あん、ミルクあんの3種）。

波照間産の黒糖をたっぷり使った饅頭を、米油でじっくり揚げたカリッとした食感の揚げ饅頭。