山中醤油を香ばしくキャラメリゼし、獅子の里をスポンジに染み込ませた和風のロールケーキ。
たっぷりのフレッシュクリームをふわふわのスポンジで巻いた一品。
真っ白に焼き上げたスポンジと、柑橘風味のホワイトチョコで仕上げたフルーティーなケーキ。
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2026年
加賀温泉郷の名物「加賀パフェ」に関連し、山中温泉の洋菓子店「ミルティーユ」のパウンドケーキが紹介されています。
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