お店について
130年以上続く久寿餅と寒天の名店
住所
最寄り駅
王子駅 徒歩5分
飛鳥山駅 徒歩7分
営業時間
定休日
日曜日
電話番号
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📖café-sweets
2024年
130年余愛され続ける同店の久寿餅の食感や歴史、4代目店主のこだわりが紹介されました。
📺小雪と発酵おばあちゃん
番組内で、東京のくず餅(久寿餅)として同店が取り上げられました。
📖料理通信
2018年
江戸時代から続く発酵和菓子「久寿餅」作りの現場や、同店のこだわりの製法が紹介されました。
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