IRON COFFEE

📖BRUTUS

2025年

念願の焙煎機で甘味をグッと引き出す。千歳船橋〈IRON COFFEE ROASTERY〉

豪徳寺でのスタートから千歳船橋でのロースタリー開設に至るまでの経緯や、コーヒー作りへのこだわりが紹介されています。

📖Lightning

2023年

敷居は低く、香りは高く。スペシャリティコーヒーをもっとカジュアルに飲めるコーヒーショップ「Iron Coffee（アイアンコーヒー）」

豪徳寺にあるコーヒースタンドのコンセプトや、オーナーのこだわり、焙煎への取り組みなどが紹介されています。