トシ・ヨロイヅカ 六本木

カウンター席にて、オーダーを受けてから旬の食材を使用し目の前で仕上げるデザート。

ショコラのムースの中にピスタチオのクレムブリュレが入ったシェフのスペシャリテ。

東京ミッドタウン店限定のショートケーキ。信頼のおける農家から届く旬のいちごと、こだわりの生クリームとスポンジを使用した自信作。