ういろう

🌐ことりっぷ

2023年8月9日（水） 掲載

癒しの喫茶室も♪神奈川県最古の商家が代々受け継ぐ小田原の銘菓「ういろう」

小田原の「ういろう」が持つ600年の歴史や、もっちりとした特徴的な食感、併設する喫茶室について解説しています。

🌐All About

2019年7月21日（日） 掲載

神奈川最古の商家、薬とお菓子の「ういろう」家とは？

現在の当主へのインタビューを交え、歌舞伎十八番「外郎売」との関係や、江戸時代に名薬として天下に知られた歴史、お菓子のルーツを解説しています。