淡路島の藻塩をきかせた、手のひらサイズの定番フィナンシェ。
フランス産ダークラムを使用し、タヒチ産とマダガスカル産のバニラ二種をブレンドした人気商品。
バニラ、コーヒー、オレンジの風味を楽しめるガレット。
地養卵を使用したカスタードクリームと生クリームを6:4の比率で合わせた人気商品。
北海道産小麦粉を使用し、全粒粉を2割入れて焼き上げています。
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